AUF DIE WEINREISE!

Um die Qualität eines Weines beurteilen zu können, ist eines ganz wichtig: Sie brauchen dazu eine feine Nase! Diese Gabe habe ich bei mir schon früh erkannt und in meiner beruflichen Laufbahn in der Spitzen-Gastronomie immer weiter entwickelt. Als Maitre-Sommelier und Leiter des 2-Sterne Restaurants La Belle Epoque im Hotel COLUMBIA in Lübeck-Travemünde kann ich meinem sprichwörtlich "guten Riecher für guten Wein" inzwischen blind vertrauen. Besonders gut riechen kann ich die deutschen Weine - im speziellen die Rebsorte Riesling.

Meine Fähigkeit, guten Wein zu erriechen, hat mich dazu inspiriert, Weinliebhabern ausgesuchte Weinreisen mit integriertem Weinseminar anzubieten. Damit Sie in dieser Zeit möglichst viel über guten Wein von mir lernen können, halte ich die Teilnehmerzahl ganz bewusst klein. So kann ich Ihnen in aller Ruhe mein Wissen über Wein persönlich vermitteln und individuell auf Ihre Fragen eingehen. Die von mir ausgewählten Weingüter kenne ich sehr gut und arbeite auch seit einigen Jahren eng mit ihnen zusammen. Schließlich möchte ich Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und einen schönen Rahmen garantieren. Mein Wunsch ist es, dass Sie sich immer gerne an die Weinreise mit dem Weinriecher zurückerinnern.

Nach einer genussvollen Weinreise ist Ihre Nase dann so gut von mir ausgebildet worden, dass Sie einen ausgeprägten Sinn für die Güte und Aromenvielfalt von Wein haben. In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit. Finden Sie es mit mir gemeinsam heraus! Ich freue mich auf Ihre Buchungen.

Damit Sie Ihren Lieblingswein immer zu Hause auf Lager haben, können Sie bei mir demnächst auch direkt einkaufen. Ein exklusiver Online-Weinshop ist bereits in der Planung.

Ihr Weinriecher David Eitel